Новини

11 Серпень 10:57
Рекомендації: як обрати якісне та безпечне морозиво!
Рекомендації: як обрати якісне та безпечне морозиво!

Морозиво – це завжди смачно! Бадьорий десерт дарує заповітну прохолоду в спекотні дні. Однак не все морозиво однаково корисне. Деякі виробники, бажаючи отримати більше прибутку, використовують дешеві та неякісні інгредієнти. У якісному, виготовленому з дотриманням усіх норм виробництва, морозиві міститься багато цінних речовин: мінеральні солі, ферменти, більше 20 різних вітамінів, амінокислоти, жирні кислоти, залізо, магній, фосфор, калій. Морозиво сприятливо впливає на пам’ять, покращує настрій.

Наші поради допоможуть вам зрозуміти, як вибрати якісне морозиво, яке буде не тільки смачним, але й безпечним:

Звертайте увагу на термін придатності та умови зберігання

Як правило, щоб вибрати безпечне морозиво, варто уважно вивчити терміни придатності. Всі знають, що товар не повинен бути простроченим. Але, не забувайте, чим більш тривалий термін придатності закладений виробником, тим більше продукт містить консервантів.

Морозиво з безпечними консервантами зазвичай зберігається не довше 24 місяців. Однак, обираючи, віддайте перевагу товару, який був виготовлений нещодавно. Виробник розраховує термін придатності, виходячи з ідеальних умов зберігання. Але відстежити весь шлях морозива від заводу до магазинної полиці ви не можете.

Перед тим, як вибрати морозиво, у вас є можливість оцінити лише наявні умови зберігання. Температура в холодильнику повинна відповідати зазначеному на пакуванні показнику.

Оцініть зовнішній вигляд

Перед тим, як вибрати морозиво, переконайтеся що на упакуванні є всі потрібні маркування: ДСТУ, термін придатності, дата виготовлення, номер партії. Також повинен бути зазначений повний склад, харчова та енергетична цінність продукту, назва та адреса виробника.

Зовнішній вигляд морозива може розповісти про якість та умови зберігання товару:

  • Товарне упакування повинне бути цілим та гладким. Якщо пакування розірване, роздуте або пом'яте – це свідчить про порушення умов транспортування або зберігання.
  • Стаканчик, ріжок, ескімо або будь-який інший вид повинен зберігати оригінальну форму. Якщо морозиво деформовано, значить воно повторно заморожувалося. Смакові якості та безпечність такого продукту під питанням.
  • Якщо морозиво м'яке, легко мнеться в руках – значить був порушений температурний режим зберігання, що призвело до розморожування. Такий продукт – ідеальне середовище для розмноження хвороботворних бактерій.
  • Після розпакування огляньте морозиво: воно повинно бути рівномірно забарвлене, однорідної консистенції. У масі не повинно бути кристалів цукру, грудочок. Білий наліт на поверхні шоколадної глазурі, кристалики льоду сигналізують про неправильне зберігання.

Перевірте, чи дійсно ви вибрали якісне морозиво

Радимо перевірити морозиво на якість в домашніх умовах. Є декілька способів:

  • Помістіть десерт в морозилку до стану сильного замороження. Спробуйте відколоти шматочок від морозива. Якщо вам це вдасться, значить ви купили натуральне. Продукт з високим вмістом рослинних жирів та води буде майже кам'яним після заморозки.
  • Залиште шматок морозива на тарілці. Натуральний продукт рівномірно розтане і перетвориться в повітряну молочно-вершкову суміш. Неякісний десерт з жирозамінними речовинами буде повільно танути. Шматочок перетвориться в піну і буде тримати форму, а під ним розповзеться водяниста липка калюжа.

В Україні діють три національних стандарти на морозиво, якими регламентуються вимоги до його якості та безпечності:

ДСТУ 4733:2007 «Морозиво молочне, вершкове, пломбір. Загальні технічні умови»;

ДСТУ 4734:2007 «Морозиво плодово-ягідне, ароматичне; шербет, лід. Загальні технічні умови»;

ДСТУ 4735:2007 «Морозиво з комбінованим складом сировини. Загальні технічні умови».

Зверніть увагу, що морозиво вироблене по ДСТУ 4735:2007 виробники виготовляють з комбінованим складом сировини і випускають із частковою заміною молочної сировини на компоненти рослинного походження (рослинні жири). Взагалі, це збитий та заморожений харчовий продукт, що містить молочні продукти та компоненти немолочного походження, рослинні, тваринні жири або їх суміші в довільних співвідношеннях, згідно з рецептурою, з додаванням необхідних для його виробництва інгредієнтів.

Обирайте літній десерт правильно і споживайте його з користю й задоволенням!

Поділитися:
Записатись на прийом
Графічна CAPTCHA
Введіть символи з малюнку.
Повідомлення про порушення

Памятка громадянина

Відповідно до ст.5 Закону України "Про звернення громадян", письмове звернення надсилається поштою, передається громадянином особисто або через уповноважену ним особу, повноваження якої оформлені відповідно до законодавства. У зверненні має бути зазначено прізвище, ім’я, по батькові, місце проживання громадянина, викладено суть порушеного питання, зауваження, пропозиції, заяви чи скарги, прохання чи вимоги.

Письмове звернення повинно бути підписано заявником (заявниками), із зазначенням дати. В електронному зверненні також має бути зазначено електронну, поштову адреси, на яку заявнику може бути надіслано відповідь, або відомості про інші засоби зв’язку з ним. Застосування електронного цифрового підпису при надсиланні електронного звернення не вимагається.

У роз’ясненні Верховної Ради України, зазначено, що електронне звернення є різновидом письмового звернення https://itd.rada.gov.ua/services/appeal-of-citizens, тому електронне звернення може бути виготовлено за допомогою оргтехніки у вигляді сканованої копії чи фотокопії.

Згідно з вимогами ст. 8 вищезазначеного Закону, письмове звернення без зазначення місця проживання, не підписане автором (авторами), а також таке, з якого неможливо встановити авторство, визнається анонімним і розгляду не підлягає.

Звернення можна надіслати на ел.адресу: post@dpss-sumy.gov.ua, поштою: м. Суми, вул.. Гамалія, буд. 25 або надати особисто.

Завантажте зразок ЗВЕРНЕННЯ за цим посиланням.

Графічна CAPTCHA
Введіть символи з малюнку.
http://www.18up.org/escort-kategori/gorukle-escort-gorukle-bayan-eskort/
http://www.allescortservices.com/bursa/gorukle-escort/
http://www.bursaland.com/eskort-bolum/evinize-gelen-escort http://www.localescortservices.com/bursa-category/gemlik-escort http://www.ontimeescorts.com/escort-kategorin/osmangazi-escort/ http://www.bursahighlife.com/bursa/inegol-escort/ http://www.dessof.com/bursa/nilufer-escort/ http://www.elisalanya.com/alanya/alanya-rus-escort/ http://www.turkz.net/kategori/belek-escort eskişehir escort mersin escort alanya escort bodrum escort havalimanı transfer
canlı bahis yap kaçak iddaa oyna illegal iddaa oyna illegal bahis siteleri illegal bahis oyna bahis siteleri