
З метою підвищення рівня безпечності виробництва молочної продукції на молокопереробних підприємствах Сумської області, на відповідність вимогам Євразійського економічного союзу, Головним управлінням Держпродспоживслужби в Сумській області 26.04.2021 року було проведено он-лайн-семінар для підприємств - експортерів, офіційних лікарів, державних інспекторів, уповноважених ветеринарів на тему: «Особливості виробництва, переробки та реалізації молока, та молочних продуктів в країнах ЄАЕС на прикладі Республіки Казахстан. Вимоги технічних регламентів Митного союзу».
Під час семінару було розглянуто наступні питання: вимоги до молока-сировини, що заготовлюється згідно технічного регламенту Митного союзу; зміни у вимогах по прийманню сирого молока на молокозаводи; основи отримання високоякісного молока; інноваційні молочні рішення; способи підвищення якості молока і молочних продуктів; вимоги до процесів зберігання і перевезення (транспортування), рішення Колегії ЄАЕС №145 та ін.