У даному заході взяв участь фахівець відділу безпечності харчових продуктів управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Сумській області, який виступив із доповіддю: «Вимоги та документи, необхідні для легального вирощування часнику та виробництва сушеного порошку часнику в Україні та збуту даної продукції на внутрішньому ринку та за кордоном».
Також під час форуму було розглянуто наступні теми: аналіз обігу овочу на внутрішньому та зовнішньому ринках; державна політика підтримки нішевих культур; приклади кооперації у вирощуванні та збуті часнику та продуктів із часнику; тренд органічного продукту у світі; презентація ініціативи щодо професійного вирощування та організованого збуту часнику на території області; можливості Сумської обласної фітосанітарної лабораторії щодо перевірки часнику; показники якості і безпеки часнику та порошку із овоча, що перевіряються для збуту на внутрішньому ринку та для експорту.
Даний захід пройшов за ініціативи та підтримки Сумської обласної державної адміністрації на базі Департаменту агропромислового розвитку.
Глянець